炎炎夏日,菜園最需澆水
2016.7.30



由於地球暖化,氣候異常司空慣見,台北市已連續三天最高溫飆破38度,打破歷史紀錄。菜園作物只要一天不澆水,大概撐不過。媽媽 今天未到菜園,天氣過熱是主因。

菜園夏日作物收成期已至尾聲,水果類最看好是香蕉,有上次過早採收須催熟的經驗,此次要留在樹上黃,讓香蕉更熟成好吃。

媽媽整理幾塊空地種青蔥,空心菜及地瓜葉。其中地瓜葉種植較易,又是容易料理的食材,每次都會採收不少回家。 

新種的二株香椿長的不錯,再等一年就有新鮮的香椿做為調味料或炒蛋。

現在到菜園第一件事就是澆水,整片菜園澆完也要花費近半小時。
 


空地種青蔥。


新種的二株香椿長的不錯。


新抽穗的香蕉株。


新抽穗的香蕉株。


此次要留在樹上黃。


柚子成熟須到九月底。


留種的大菜瓜。


四季檸檬結果。


四季檸檬。


套袋的芭樂。


柚子成熟須到九月底。


山藥區一片翠綠。


新種青蔥。


豆棚功成身退。


地瓜葉種植較易。


九層塔是傳統的調味食材。


茄子所剩不多。


地瓜葉是容易料理的食材。


今年採收的第一顆檸檬。