鶯歌菜園的金桔
2015.12.2

 

 菜園中的金桔本來共有三株,最早是媽媽所種,已長很高,結實累累,但不知何故,是否當時施肥過量,導致枯萎。


其後我在建國花市買的年節應景盆栽,年後就將其移植置菜園。目前仍不高,但已有結實。













金桔和金棗

金桔和金棗是2種不同的水果,但因長得很相像且上市時間相仿,挑選和照顧的方法也只有些許不同,因此一併介紹。

市面上的金桔多為「四季桔」品種,一年四季不定期開花結果,因為業者利用修剪方式控制開花結果,所以大部分集中在過年期間結果,果實為圓形,結實的高峰期大約有7~8年,之後就會逐漸老化衰退。

金棗一年只開花結果一次,也是在過年期間,而果實為橢圓形,平均壽命十幾年。

金棗:是【長實金柑】的俗名,所以金棗是金柑的ㄧ種,又稱金柑、金橘。外型橢圓形

金桔l:又稱「酸桔」,外型扁圓。

金棗

挑選注意

小型盆栽高約60公分,中型盆栽約150公分,大型盆栽約180公分;可依環境需求,來挑選不同大小的盆栽種植。

因為金桔和金棗的病蟲害不多,所以挑選時需注意選擇果實較多,而且整株植栽葉片、果實皆分布均勻的即可。

因過年期間盆栽熱銷,有些商家臨時才將植栽從田地裡挖出,裝進盆中,稱做「臨時上盆」。這種盆栽的果實容易掉落,較不健康。

購買時,要注意植栽在盆中已種植半年以上,也可觀察已長青苔、甚至盆上長有雜草,都是栽培較久的特徵。

盆栽照顧

全日照植物,需陽光充足,陽台面東、西以及南方最好。兩者都是盆土乾了再澆水,2~3天澆一次,水從盆底漏出即可。

乾土濕土

金桔和金棗正在結果時都不需要施肥,等到果實都掉光或使用完之後再根據肥料用量指示,1季施1次長效性肥料即可。

柑桔類植物其實不太需要修剪,以免影響生長能力和旺盛程度。若需要它一直維持現狀,可等果實都掉完後,將結果枝剪至一半,1個月後它會在剪掉的地方分支再長。

這2種植栽容易在嫩枝條上,有白色或咖啡色的圓圓小顆粒,稱為「介殼蟲」。用舊牙刷沾洗衣粉1比水100的洗衣粉水,輕輕把蟲蟲刷掉。還容易有鳳蝶的毛毛蟲會來吃葉子,若發現有蟲啃蝕時,要注意是否有毛毛蟲出沒,不建議使用農藥,把蟲找出來丟掉即可。

成熟度檢查

果實顏色變黃即可直接用手摘下食用,金棗可直接生吃,口感甜甜的;而金桔則酸苦酸苦,可以泡金桔茶加點蜂蜜或砂糖會更可口。